144 págs.
13 x 20 cm.
978-987-629-555-0
colección mínima
$ 135
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Dicen los
promotores del fin de la historia, tan anunciada en los años noventa del
siglo XX, que la humanidad ya no tiene nada que esperar porque ha
encontrado su forma más acabada, más perfecta. La democracia y la
economía liberal se han convertido en el punto de llegada insuperable.
Decidido a mostrar los límites de esta ideología edulcorada del
presente, Marc Augé vuelve la mirada sobre nuestra actualidad para
repensarla fuera del corset de la supuesta igualdad globalizadora.
Así, discute en
qué medida el arte, la literatura, los medios e internet pueden
contribuir al pensamiento crítico y en qué medida se tornan dispositivos
de conformismo o vigilancia; describe la “cosmotecnología” que organiza
la vida de las personas, conectadas a aparatos electrónicos mínimos
para acceder al caudal de imágenes, mensajes y ofertas de consumo;
analiza la emergencia de formas religiosas burdas o intolerantes, y se
remonta a la Grecia antigua para encontrar un ejemplo de ciudad
dispuesta al debate. Pero el eje de sus preocupaciones pasa por la
educación y la desigualdad, por las brechas que no cesan de ensancharse:
brecha entre los más ricos de los ricos y los más pobres de los pobres,
entre la suma de conocimientos acumulados en los laboratorios
científicos mejor equipados del planeta y el estado de ignorancia en el
que es mantenida la mayoría de la población mundial.
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256 págs.
23 x 16 cm.
978-987-629-552-9
derecho y política
$ 265
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Cuando una acción humana daña o lesiona a otros,
¿la única respuesta posible es la punitiva? ¿Existen modos de pensar el
problema más allá de las categorías restrictivas de delito y castigo?
Este libro se propone como un ambicioso aporte en esta dirección, y lo
hace partiendo de una premisa tan original como provocadora: es bueno
que las sociedades no se sientan cómodas respecto del castigo, que los
ciudadanos lo consideren como un mal antes que como un bien en sí mismo.
Frente a la
evidencia de que más prisiones, más policías y mayor severidad en las
penas no hacen disminuir los índices de delincuencia, John Braithwaite y
Philip Pettit analizan y discuten diferentes teorías del castigo, como
el enfoque retribucionista (“a cada cual su justo merecido”), que en la
práctica suele asimilarse con políticas demagógicas de mano dura, así
como las tradiciones prevencionista y utilitarista. Y proponen una
perspectiva novedosa, centrada en la noción republicana de libertad, que
significa respeto por las víctimas pero también por todos aquellos que
se ven afectados durante el proceso penal, desde los acusados hasta los
testigos. Convencidos de que su visión debe poder implementarse,
detallan las medidas concretas que la harían posible: entre ellas, la
“parsimonia” en el uso de la violencia estatal, el control sistemático
del poder por parte de los individuos, la reprobación (que no es lo
mismo que el castigo) frente a las ofensas que se cometen, la
reintegración social del que ha ofendido, el encuentro entre las partes,
el reaseguro a la comunidad de que la situación no volverá a repetirse,
el reconocimiento y la reconciliación, la reparación del daño, así como
la compensación a las víctimas.
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384 págs.
21 x 14 cm.
978-987-629-551-2
biblioteca
eduardo galeano
$ 250
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¡nueva edición!
Este libro ha sido escrito para que no se vayan.
En estas páginas se unen el pasado y el presente.
Renacen los muertos, los anónimos tienen nombre:
los hombres que alzaron los palacios y los templos de sus amos;
las mujeres, ignoradas por quienes ignoran lo que temen;
el sur y el oriente del mundo, despreciados por quienes
desprecian lo que ignoran;
los muchos mundos que el mundo contiene y esconde;
los pensadores y sentidores;
los curiosos, condenados por preguntar, y
los rebeldes y los perdedores y los locos lindo que han sido
y son la sal de la tierra.
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176 págs.
19 x 14 cm.
978-987-629-554-3
ciencia que ladra...
serie clásica
$ 110
Ciencia que ladra en
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En la década
de 1940 un astrónomo tuvo una de esas ideas que suelen terminar
convertidas en un hermoso bollo de papel para jugar al básquet en la
oficina: si en la Tierra hay tanta luz y la atmósfera nos empaña los
anteojos estelares, ¿por qué no construir un gran telescopio y enviarlo
al espacio? Imaginen la recepción de esta locura científica, en tiempos
pre-lunares y, sobre todo, pre-transbordadores espaciales…
Sin embargo,
desde entonces se construyeron varios telescopios orbitales,
perfectamente preparados para escudriñar el universo (¿y más allá?). Y
sin dudas el más revolucionario, famoso y productivo de ellos (y de la
astronomía de los últimos quinientos años) es el telescopio espacial
Hubble, experto en abrir bocas y dejar caer mandíbulas gracias a sus
imágenes. Se trata de un observatorio del tamaño de un ómnibus, que
orbita encima de nosotros desde 1990 mirando para todos lados, cuyos
descubrimientos (como la edad del universo o la energía oscura) y
observaciones astronómicas (los agujeros negros o los planetas
extrasolares) no sólo agregaron un capítulo o corrigieron algunos
gráficos de los textos de astronomía: obligaron a reescribirlos.
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432 págs.
21 x 14 cm.
978-987-629-560-4
biblioteca
eduardo galeano
$ 280
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¡nueva edición!
Los hijos de
los días reúne 366 historias, una para cada día del año. En ellas,
Galeano capta instantáneas que reflejan la vida de hombres y mujeres
célebres o anónimos. Hechos sorprendentes o curiosos, situados en
diversas épocas y lugares, que muestran las fragilidades de personajes
conocidos y la grandeza de los ignorados. La obra se convierte así en un
calendario originalísimo, capaz de revelar todo lo que esconde la
sucesión previsible de los días.
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288 págs.
21 x 14 cm.
978-987-629-550-5
colección antropológicas
$ 200
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Según el relato canónico, la historia del tango es
la historia de un viaje ultramarino, siempre marcada por el prestigio de
sus éxitos en Europa. Esto explicaría tanto su consagración inicial,
hacia 1910, como su vigoroso resurgimiento de los últimos años. Sin
embargo, esta historia oculta un universo amplio y heterogéneo de
contextos en que se bailó tango en Buenos Aires.
A partir de
una etnografía de las clases de tango y las milongas céntricas, este
libro analiza los procesos locales que hicieron posible y acompañaron el
crecimiento del baile a partir del advenimiento de la democracia.
Prestando especial atención a los movimientos del cuerpo así como a los
desplazamientos en el espacio, María Julia Carozzi recorre los
conflictos y las alianzas en torno a los estilos de baile, la
legitimidad para transmitirlos y los espacios donde practicarlos, que se
produjeron con la llegada de nuevos bailarines a un circuito de
milongas que desde comienzos de la década de 1960 no había renovado su
población. Con gran agudeza, la autora explica la reproducción y
transformación de la distribución de saberes y protagonismos entre
géneros, las tensiones de una práctica que construye su prestigio por
oposición al tango “for export” y el ocultamiento de los vínculos
sexuales originados en el baile. Carozzi indaga especialmente en la
figura de la “bailarina liviana”, como una alegoría de las relaciones
que, basadas en el secreto y el desapego afectivo, se desarrollan fuera
de la pista.
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392 págs.
23 x 16 cm.
978-987-629-556-7
colección historia y cultura
$ 270 |
Los terratenientes de la pampa fueron la más
opulenta de todas las clases propietarias de América Latina en la era
agroexportadora que comenzó tras la independencia y se extendió hasta
mediados del siglo XX. Descripta en su momento como una elite poderosa y
distinguida, y más tarde como una oligarquía culpable de todos los
males del país, la burguesía terrateniente argentina ha sido objeto de
elogios y condenas. Tomando distancia de las corrientes de
interpretación dominadas por el juicio moral, siempre polémicas y
simplistas, este libro es el primer estudio que se propone comprender,
de manera sistemática, la trayectoria histórica de este grupo.
Roy Hora
concentra su atención en la historia social y política de la burguesía
rural, pero también se refiere a las dimensiones económicas y
culturales. Analiza su emergencia como el sector dominante de la clase
capitalista y su contribución al desarrollo productivo en el sector
agrario; la naturaleza de su poder y sus vínculos con la elite
gobernante; sus relaciones con los empresarios industriales y con las
clases medias y populares; sus conflictos con los agricultores y los
ganaderos pequeños y medianos a partir de la década de 1910; y su
declive luego de la crisis del 30, cuando el patrón de desarrollo
dominado por el ímpetu exportador comenzó a ceder frente al ascenso del
sector manufacturero y las promesas del proteccionismo industrial.
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328 págs.
21 x 14 cm.
978-987-629-563-5
biblioteca
eduardo galeano
$ 245 |
¡nueva edición!
Siglo XXI publica esta nueva edición de Las palabras andantes,
un libro con cuentos, minicuentos, anécdotas, consejos, minicrónicas y
relatos. Una obra con más de 400 grabados del artista brasileño José
Francisco Borges que acompañan los textos.
Una mesa remendada, unas viejas letritas móviles de
plomo o madera, una prensa que quizá Gutenberg usó: el taller de José
Francisco Borges en el pueblo de Bezerros, en los adentros del nordeste
del Brasil.
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424 págs.
23 x 16 cm.
978-987-629-129-3
colección sociología y política
$ 270 |
¡2da edición!
A mediados de los años ochenta, Philippe Bourgois,
entonces un joven antropólogo, se instala en East Harlem, uno de los
barrios más postergados de Nueva York, y pasa allí casi cinco años, en
contacto con los vendedores de crack de origen puertorriqueño.
Su objetivo no es estudiar el circuito de la droga, sino indagar la
experiencia de segregación racial y pobreza persistente que acosa al
gueto latino precisamente en la ciudad más rica del mundo.
El problema que afronta, metodológico y ético a la
vez, es cómo acercarse a esos jóvenes que, condenados de antemano al
fracaso, sólo en la economía ilegal encuentran un atajo para acceder al
sueño americano. Es preciso establecer con ellos lazos de confianza que
permitan un acercamiento profundo a sus vidas, costumbres y rutinas.
Así, Bourgois amanece en las calles con los protagonistas de este libro,
discute con ellos, participa de sus fiestas y reuniones familiares,
entrevista a sus parejas, a sus padres, a los políticos locales, y
asiste a las reuniones de las instituciones comunitarias.
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224 págs.
21 x 14 cm.
978-987-1220-73-1
sociología y política
$ 187 |
¡2da edición!
Los ensayos que componen este libro analizan la
cambiante conexión entre marginalidad social, división étnica y
políticas de Estado en las metrópolis del Primer Mundo desde una
perspectiva teórica y comparada.
En ellos Loïc Wacquant revisita esa dura realidad
histórica, a la vez que reconstruye un concepto sociológico sólido de
gueto como instrumento espacial de segmentación y control etnorraciales.
Al mismo tiempo analiza cómo, para implementar la revolución
neoliberal, los Estados pasaron de la regulación del bienestar social a
la administración penal de los despojos humanos de la sociedad de
mercado, que tiende a asimilar al subproletariado urbano a parias
andrajosos. De este modo, el autor enlaza estas dos tendencias
centrales de la desigualdad contemporánea: la marginalización y la
penalización.
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240 págs.
23 x 16 cm.
978-987-629-253-5
ciencia que ladra...
serie mayor
$ 193
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¡3ra edición!
Después del éxito del Manual de gastronomía molecular
presentamos este nuevo tomo del encuentro entre la ciencia y la cocina,
donde la autora continúa develando, tenedor en mano, los secretos de
los platos que preparamos a diario y las técnicas que la ciencia aporta a
nuestras recetas. Mariana Koppmann demuestra una vez más que nuestras
cocinas son verdaderos laboratorios de química, física y biología.
De entrada, lleva al extremo una de las verdades de
la gastronomía al proponer que la comida no sólo entra por los ojos,
sino por los cinco sentidos. Desentraña el funcionamiento de cada uno de
ellos y explora las combinaciones de sensaciones cuando comemos, para
aprovechar ese conocimiento en el diseño de los platos. Luego revela la
ciencia oculta detrás de algunos fenómenos –los secretos de los
vegetales de todos los colores (y cómo conservar el color durante la
cocción) o los procesos que tienen lugar durante la fritura–, pasando
por el fascinante método de la cocción al vacío, el supercongelamiento
con nitrógeno líquido y las misteriosas esferificaciones, que permiten
que sorprendamos a nuestros invitados con bolitas… de jugo de manzana.
También nos enseña a perderle el miedo a una de las mayores innovaciones
culinarias de los últimos años, como la utilización de aditivos,
emulsionantes y gelificantes para lograr las más variadas texturas en
los platos.
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440 págs.
23 x 16 cm.
978-987-629-268-9
colección historia y cultura
$ 248 |
¡4ta edición!
Explicar el pasado es la tarea de los
historiadores, pero esa tarea se vuelve intimidante y en extremo
compleja en el caso del nazismo. Con un líder que hablaba en tono
apocalíptico de poder mundial o destrucción, y con un régimen basado en
una ideología de odio racial extremo, uno de los países más avanzados
cultural y económicamente de Europa se preparó para la guerra y perpetró
atrocidades de una naturaleza y una escala que desafían la imaginación.
Frente a Auschwitz, la capacidad de explicación del historiador resulta
insignificante.
Si el debate y la controversia constituyen la
esencia misma de los estudios históricos, ciertamente se agudizan cuando
se trata de abordar la era nazi. Este libro, ya un clásico sobre el
tema escrito por un especialista reconocido en el mundo, es un intento
de analizar los distintos enfoques sobre la historia del Tercer Reich,
sintetizar las discusiones y sugerir cuál de las perspectivas tiene un
mejor potencial en relación con las demás para dar cuenta de ciertos
aspectos decisivos, como la condición fascista o totalitaria del
nazismo, la aceptación por parte de la sociedad alemana o el Holocausto.
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320 págs.
23 x 16 cm.
978-987-629-060-9
biblioteca básica de historia
$ 215 |
¡5ta edición!
En una síntesis lograda y transparente, estas
páginas recorren las creencias y los discursos que permiten entender de
qué manera los argentinos han pensado su identidad, su pasado, sus
opciones políticas y su porvenir como sociedad, desde 1810 hasta 1980.
Así, describe los climas de cada época y los
temores o las esperanzas que animaban a sus hombres: los sueños de la
Generación del 37, la democratización de la mano del yrigoyenismo, las
zozobras de la elite que ante el avance de la inmigración veía en riesgo
sus privilegios, la irrupción del liderazgo de Perón y la posición de
los intelectuales frente a él, la emergencia de las ideologías
revolucionarias y la politización de los años sesenta y setenta, hasta
llegar a la violencia y el terrorismo de Estado que siguieron.
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164 pags.
24 x 17 cm.
ISSN 0326-7601
$ 180 |
Conjetural, la revista consagrada dentro
del campo psicoanalítico, aborda en su número 62 los siguientes temas:
“El lector en Lacan”, “La pasión primaria”, “El deseo anal”, “Estructura
del juego”.
Cada temática
está abordada por diferentes artículos. Entre los autores de este
número se destacan: Luis Gusmán, Juan B. Ritvo, Eduardo Grüner, Émile
Benveniste, Fernando Auciello, Jorge Jinkis, Octavio Paz y Sara Glasman.
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